Schlagwort-Archive: grillen

Mango-Habanero-Soße

Das kulinarische Jahr 2014 hat am 30 März begonnen.
Gut, sagen wir: Das kulinarische Jahr für Grillfreunde. Denn sobald die Temperatur über 20 Grad steigt, übt… Weiterlesen→

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Texan Beef Ribs: einmal noch Neandertaler sein

Grillen ist Volkssport – und damit auch schon wieder irgendwie langweilig. Mal ehrlich: In den letzten 25 Jahren hat sich am deutschen Grill nichts verändert. Die… Weiterlesen→

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Gegrillte Forellen

Grillen macht Spaß, es muss aber nicht immer Halsgrat sein. Für die Grillsaison und als praktische Anwendung für die Kräuterbutter aus dem letzten Newsletter hier das… Weiterlesen→

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