Archiv des Autors: Katrin

Lachs auf dem Brett gegrillt

/* Ein Grill ist ein Grill ist ein Grill. Unten Glut aus Holzkohle, oben ein Metallrost, und darauf ein robustes Stück Grillgut, das auch ordentliche Hitze… Weiterlesen→

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Blaubeertorte

/* Blaubeeren sind immer ein Genuss, ob frisch oder gefroren, man kann tolle Torten und Desserts damit zaubern.
Das folgende Rezept kann man, je nach Wunsch,… Weiterlesen→

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Fit für Big Data?

/* Social Media, Standortinformationen, Maschinendaten: Die Diskussion um die Auswertung enormer Mengen größtenteils unstrukturierter Daten hat als „Big Data“ in den vergangenen Monaten die Medien erobert.… Weiterlesen→

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Thai-Curry

/* Die Ferne ruft – und manchmal auch nur in die Küche. Für alle, die es über die Feiertage nicht nach Thailand, Vietnam oder Indonesien verschlagen… Weiterlesen→

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Liebe Leser,

/* heute bekommen Sie unseren letzten Themenservice in diesem Jahr. Wir danken Ihnen für Ihre Treue und für Ihr Feedback, über das wir uns natürlich besonders… Weiterlesen→

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Blaupause für IT-Ausschreibungen

/* Danach ist man immer schlauer: Wie viele Fehler schon bei der Gestaltung einer Ausschreibung für ein Outsourcing-Service gemacht werden, kann man nur schätzen. Es muss… Weiterlesen→

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Rucola-Pesto

/* Pasta geht immer, selbst bei 30 Grad im Schatten … Wichtig ist nur, dass die Sauce zur Jahreszeit passt. Ganz oben auf meinem Sommer-Kochzettel steht… Weiterlesen→

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Zurück in die Zukunft?

/* Wo checken Sie abends Ihre privaten E-Mails, die News des Tages oder das aktuelle Kinoprogramm? Am PC oder Laptop? Auf dem Smart-Phone oder Tablet? Oder… Weiterlesen→

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Crostini mit Hühnerleber

/* Dieser Snack passt zu einem Sommerabend auf der Terrasse mit guten Freunden, einem Glas Weißwein oder Rosé. Er ist leicht, einfach vorzubereiten und vor allem… Weiterlesen→

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White Rocky Road, Double-Chocolate-Erdnuss-Bars

/* Im letzten Themenservice haben wir Ihnen die Rezepte aus unserem Paket für die Tauschpartnerin von „Post aus meiner Küche“ zum Thema Kindheitserinnerungen vorgestellt. Natürlich haben… Weiterlesen→

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