KW 23: Dr. Haffa & Partner Themenservice für Journalisten - alle zwei Wochen ein neues Thema und ein leckeres Rezept

Ausgabe 23 vom 04. Juni 2009

Bereit zum Aufschwung: Was Unternehmen jetzt tun sollten

Angesichts der aktuellen wirtschaftlichen Situation stehen Unternehmen vor zwei Aufgaben: Durch die Rezession kommen - und bereit sein, schnell durchzustarten, wenn die Konjunktur wieder anzieht. Deshalb haben wir rund 70 Führungskräfte und Meinungsmacher gefragt: Was sollten Unternehmen heute tun, um gut auf den Aufschwung vorbereitet zu sein? Das Ergebnis - gespalten: Über ein Drittel unserer Umfrageteilnehmer rät dazu, die internen Prozesse zu verschlanken - das steigere die Profitabilität. Ein weiteres Drittel plädiert für Investitionen in Forschung und Entwicklung. Dagegen würden 24 Prozent erst mal das Produktportfolio überprüfen und anpassen, um gegenüber dem Wettbewerb die Nase vorn zu haben. Dass etwas getan werden muss, darin sind sich fast alle einig: Nur drei Prozent suchen ihr Heil im Abwarten und Aussitzen.

Wenn Sie mehr zu unserem aktuellen Dr. Haffa & Partner Expert Call erfahren möchten, schreiben Sie uns. mailto: postbox@haffapartner.de.

Das Rezept der Woche:

Kürzlich erhielten wir von einer ehemaligen Kollegin eine Antwort auf unser Themenservicerezept: „Vielen Dank für das tolle Rezept! Es hat mich so angelacht, dass ich es gleich mit großem Erfolg ausprobiert habe. Ich bin meinerseits letztes Jahr bei einer Biergartensession im Hirschgarten auf einen Nudelsalat gestoßen, der keine Majo enthält (vertrag ich nicht) und auch keinen Ketchup (schmeckt mir nicht), der unkompliziert ist und - wie ich finde - auch was hermacht. Ihr könnt das Rezept gern im Themenservice verwenden, wenn Ihr wollt." Dieser Aufforderung kommen wir hiermit sehr gern nach.

Italienischer Nudelsalat

Zutaten:

1 Dose Thunfisch ohne Öl
500 g Hartweizennudeln (z. B. Penne) - al dente gekocht und abgekühlt
300 g (1 Glas) in Öl eingelegte Tomaten (alternativ auch Zucchini oder Paprika)
1 gute Hand voll Oliven (grüne mit Paprika gefüllte, die Kollegin mischt oft auch noch ein paar schwarze dazu)
Salz, Pfeffer
Olivenöl, Balsamico
viel Petersilie (1 Bund frisch oder entsprechend TK)

Zubereitung:

Alles schnippeln, vermischen und abschmecken - und fertig!