Deutsch 
English Curry Geflügelsalat
Zutaten:
300 g Puten- oder Hähnchenfleisch
1 kleine Dose Ananas
3 Äpfel (Sorte je nach Geschmack)
100 ml Mayonnaise (Salat-Creme)
1 Becher Joghurt (Natur)
Salz, Pfeffer und Curry (mild oder scharf)
Zubereitung:
Fleisch mit etwas Wasser, Salz und Pfeffer in der Mikrowelle (oder auf dem Herd) gar dünsten. Anschließend das Fleisch würfeln und mit etwas von der Geflügelbrühe in eine große Schüssel geben. Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Ananas ebenfalls würfeln.
Mit der Mayonnaise, dem Joghurt in die Schüssel. Gut durchmischen! Ordentlich Salz, Pfeffer und reichlich Curry drüber und den fertigen Salat noch eine Zeit lang durchziehen lassen.
Super einfach und super lecker ;-)
Bon appétit!
Je nach Geschmack kann man die Sauce noch mit Sahne abrunden!